OmniPulse AI
بواسطة تقنيات وائل السيد (Wael Al-Sayed)
طلب وصول تجريبي

النظام السحابي المستقل لتشغيل المطاعم وتجارة التجزئة

ربط موحد لمنيو الـ QR التفاعلي، مزامنة الكاشير (POS)، وكلاء واتساب الصوتيين المستقلين، والتنبؤ الدقيق بهدر المواد الخام. بنية تحتية سحابية مصممة لمضاعفة الأرباح وخفض التكاليف التشغيلية.

انضم إلى قائمة الوصول التجريبي (Private Beta) استكشاف المعمارية السحابية
متوافق مع معايير SOC2 Type II زمن استجابة أقل من 15 مللي ثانية واجهات برمجية REST & GraphQL مفتوحة سحابة موزعة متعددة المناطق
14 عقدة سحابية نشطة المنطقة: EMEA-Central
إجمالي المبيعات الفورية (اليوم)
$48,290.40
+24.8% مقارنة بالأسبوع الماضي
طلبات الذكاء الاصطناعي المستقلة
1,842 طلب
دقة فهم نية العميل 99.4%
معدل دوران الطاولة
28.4 دقيقة
3.2 أضعاف سرعة المعدل الطبيعي
شاشة المطبخ الفورية وطابور الطلبات متعدد الفروع
تحديث فوري • قبل ثانية
#ORD-9024
فرع وسط المدينة — طاولة 12
تم الطلب عبر مسح QR • 4 أصناف • تم الدفع تلقائياً عبر Stripe
قيد الطهي (4 دقائق)
#ORD-9025
وكيل واتساب الذكي المستقل (توصيل منازل)
اقتراح ذكي تلقائي: بطاطس بالكمأة ($6.50) • مزامنة فورية مع كاشير فودكس
خرج للتوصيل (12 دقيقة)
#PRED-WARN
تنبيه ذكي: نقص متوقع في المواد الخام
لحم الواغيو وجبن الموزاريلا أقل من حد الأمان 15% • تم إعداد أمر شراء تلقائي #883
أمر شراء تلقائي
سجل الذكاء الاصطناعي
[20:29:41 UTC] تحليل نية العميل صوتياً: "ضيف صوص ثوم زيادة والتوصيل لفيلا 4".
[20:29:43 UTC] تحديد العنوان جغرافياً وتوجيه الطلب لمطبخ الفرع #02 الأقرب.
[20:29:45 UTC] طباعة التذكرة في كاشير المطبخ وإرسال إشعار السائق.
[20:29:50 UTC] خصم المكونات فورياً من مخزون المستودع المركزي.
النماذج السحابية: نماذج كلود (Anthropic Claude 3.5 & 3.7) مخصصة للضيافة

تكامل مباشر مع أبرز أنظمة نقاط البيع والبنية السحابية العالمية

فودكس Foodics
واتساب للأعمال
Stripe Payments
Square POS
Clover POS
Oracle Simphony
كلود Anthropic
AWS Cloud
مصمم للنمو السريع

أربعة محركات أتمتة في منصة سحابية موحدة

أنظمة نقاط البيع القديمة مجزأة وتتطلب جهداً بشرياً كبيراً. يقوم OmniPulse AI بأتمتة خدمة العملاء، إدارة المخزون، وسلاسل الإمداد ذاتياً.

1. وكيل واتساب والطلبات الصوتية المستقل (Voice & WhatsApp AI)

ذكاء اصطناعي محادثاتي يفهم اللهجة العربية الدارجة (المصرية، الخليجية) والإنجليزية بطلاقة. يتعامل مع التعديلات الخاصة ("بدون بصل، صوص إضافي")، يحسب تكلفة التوصيل، يجمع المدفوعات إلكترونياً، ويرسل التذكرة لطابعة المطبخ مباشرة دون تدخل بشري.

  • يتحمل حتى 10,000 محادثة متزامنة لكل فرع
  • اقتراحات بيع ذكية (Upsell) تزيد متوسط الفاتورة بنسبة 28%
  • تحويل فوري وسلس للموظف البشري عند الحاجة

2. التنبؤ الذكي بهدر الأغذية والمواد الخام (Predictive Supply)

ودّع خسائر الأغذية منتهية الصلاحية. تحلل خوارزميات التعلم الآلي بيانات المبيعات التاريخية وحالة الطقس والمناسبات ومواعيد التوريد لتجهيز أوامر الشراء بدقة تامة وبشكل آلي للموردين.

  • تقليل موثق لهدر المواد الغذائية الخام بنسبة 34%
  • توليد أوامر الشراء (PO) وإرسالها للموردين تلقائياً عبر واتساب
  • خصم فوري لمقادير كل وصفة (Recipe) مع كل طلب يخرج

3. منيو الـ QR التفاعلي وتسريع دوران الطاولات

يمسح الضيف رمز الـ QR من على الطاولة ليتصفح قائمة تفاعلية غنية بالصور مع تصفية مسببات الحساسية. يتيح النظام تقسيم الفاتورة والدفع عبر Apple Pay أو البطاقة وطلب الويتر بنقرة زر.

  • يسرّع دوران الطاولات بـ 3.2 أضعاف في ساعات الذروة
  • لا يتطلب تحميل أي تطبيق (تطبيق ويب فوري PWA)
  • تسعير ديناميكي وعروض يومية خاصة للشيف

4. المطبخ المركزي والمزامنة السحابية للفروع

إدارة من فرع واحد إلى 500 فرع من لوحة تحكم واحدة. مزامنة قوائم تطبيقات التوصيل (طلبات، جاهز، هنقرستيشن، أوبر إيتس) مع مخزون الفرع الفعلي وخطوط إنتاج المطبخ المركزي.

  • إيقاف الأصناف المنتهية (86-ing) من جميع المنصات بنقرة واحدة
  • إدارة طلبات التوريد من وإلى المستودع والمطبخ المركزي
  • دعم متعدد للعملات والضرائب متوافق مع هيئة الزكاة والضريبة
المعمارية السحابية للمؤسسات

مواصفات الخدمات السحابية المصغرة

مصممة لموثوقية عالية، سرعة فائقة في معالجة الأحداث المتزامنة، وبنية تحتية موزعة عالمياً.

طبقة الاستدلال والذكاء الاصطناعي

منسق النماذج اللغوية الهجين (Hybrid LLM)

نماذج متخصصة في قطاع الأغذية مدربة ومستضافة على مجموعات معالجات رسومية (GPU Clusters) سحابية، مع ذاكرة دلالية مؤقتة واسترجاع متجهي للمنيو لضمان استجابة أقل من 180ms.

• Latency: < 180ms p95
• Models: Anthropic Claude 3.5 Sonnet & Claude 3.7 Haiku
• Vector Storage: Qdrant / Pinecone RAG
خط تدفق البيانات والأحداث

تدفق فوري للأحداث (Event-Driven Telemetry)

معالجة معاملات البيع وتحديثات المخزون وتتبع السائقين عبر Kafka و Google Cloud Pub/Sub إلى قواعد بيانات موزعة عالية الكفاءة.

• Throughput: 45,000 events/sec
• Analytics Lake: ClickHouse & TimescaleDB
• Real-time Cache: Redis Cluster (sub-2ms)
الأمان وحماية البيانات

بنية أمان محيطية منعدمة الثقة (Zero-Trust)

تشفير كامل لكافة بيانات الدفع والعملاء وفق معايير PCI-DSS وتشفير mTLS بين كافة الخدمات السحابية، مع عزل صارم لبيانات كل منشأة تجارية.

• Encryption: TLS 1.3 / AES-256 Bit
• DDoS Protection: Cloudflare Enterprise WAF
• Uptime SLA: 99.99% High Availability
WS

وائل السيد (Wael Al-Sayed)

المؤسس والرئيس التنفيذي

تقنيات وائل السيد — Wael Al-Sayed Technologies

wael@waelalsayed.com +20 100 102 6649
رسالة المؤسس

"قطاع الضيافة والمطاعم يستحق الأتمتة الكاملة، وليس أجهزة الكاشير التقليدية المعقدة."

يقضي أصحاب المطاعم والمتاجر اليوم أكثر من 30% من وقتهم ومواردهم في التعامل مع أنظمة متفرقة: شاشة لتطبيقات التوصيل، شاشة للكاشير، هاتف لاستقبال رسائل الواتساب، وجداول إكسل لحساب المخزون.

في OmniPulse AI، نبني بنية تحتية سحابية مستقلة تقضي على هذا التشتت نهائياً. عبر دمج وكلاء الذكاء الاصطناعي الحواري مع خوارزميات التنبؤ بسلاسل الإمداد، نمكّن أصحاب الأعمال من خفض هدر الطعام، تسريع الخدمة، والتوسع في الفروع بكل سلاسة.

التسجيل في البيتا الخاصة

مستعد لأتمتة عمليات مطعمك أو متجرك؟

انضم إلى قائمتنا الحصرية لشركاء البيتا المبكرين واحصل على 6 أشهر من أرصدة التهيئة السحابية مجاناً.

بالتسجيل، أنت توافق على شروط الخدمة وسياسة الخصوصية. نحن نحافظ على سرية بياناتك تماماً.

تواصل مباشر عبر واتساب